【 蔵出しNASSOまつり 】

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うわじま女子旅プロジェクトチームさんの投稿の写真

【 蔵出しNASSOまつり 】

 研究員のてんやわんやです。
 去る12月10日に津島の青い橋を渡った場所で行われた、蔵出しNASSO(なっそ)祭りをのぞいてきました。津島町の岩松で作られているどぶろくの蔵出しイベントです。

 紺色ののれんをくぐると、充実したおつまみの数々や、立ち飲み用のバーカウンターも用意され、初めて会った人でも和気藹々とNASSOを楽しめる雰囲気になっていました。残念ながら車で行っていたため、その場では焼き鳥やアコヤガイの貝柱のフライ串などを楽しみ、家でゆっくり飲むためにNASSOとおなじお米で作られた生甘酒をGETして帰りました。とろりとした飲み口で、お砂糖ではない麹の甘みがしっかりと感じられる、とても上品でかつ素朴な味わいの甘酒でした。

 あまり温めない方がお肌によさそうでしたので、冷やしたまま飲みましたが、心はほっこり暖かな気分になれる甘酒でした。
NASSOや生甘酒は市内各地の道の駅などで販売されていますので、ぜひ味わってみてくださいね。